Ağlayan Pasta Tarifi

Çikolata sevenler için hafif mi hafif bir pasta ile buradayız. Ağlayan pastanın çikolata sosu, krem şanti ve tabanındaki kekin uyumu harika. Kolay hazırlanışı, albenili görüntüsü ve nefis tadı ile ağlayan pasta tarifi sizlerle.

Porsiyon: 8 kişilik / Süre: 60 dakika

Ağlayan Pasta İçin Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4 yemek kaşığı süt

1 paket hazır çikolata sosu

2 paket krem şanti

1,5 su bardağı süt (kekin üzerine dökmek için)

Ayrıca süt (çikolata sosu ve krem şanti için)

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. 4 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin. Fazla karıştırmadan unu yedirin.

2. Dikdörtgen borcamı yağlayıp harcı içine dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin. Kek soğuduktan sonra 1,5 su bardağı sütü üzerine dökün.

3. 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Buzdolabında yarım saat bekletin.

4. Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirip soğutun.

5. Soğuyup iyice katılaşan krem şantiyi hazırladığınız kekin üzerine yayıp ıspatula ile düzleyin. Soğuyan çikolata sosunu üzerine dökün. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.