Milföy Çanağında Sebzeli Tavuk Tarifi

Şık sunumu ve kolay yapımı ile davet sofraları için ideal bir ikramlık. Çıtır milföy çanakları içinde nefis tavuklu ve sebzeli karışım. Hem bir aperatif hem de bir yemek olabilir. Milföy çanağında sebzeli tavuk tarifimizi siz de deneyin.

Porsiyon: 3 kişilik / Süre: 55 dakika

Milföy Çanağında Sebzeli Tavuk İçin Malzemeler

3 yaprak milföy hamuru

Yarım tavuk göğsü

1 su bardağı hazır garnitür

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

1 adet sivri biber

1 adet domates

Tuz, karabiber

Pul biber, kimyon, kekik

Milföy Çanağında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu yıkayıp küp küp doğrayın. Biberleri yemeklik doğrayın, domatesi küp küp doğrayın.

2. Bir tavaya sıvı yağ alın. Tavukları ilave edin. Suyunu salıp çektikten sonra biberleri ilave edin. Biraz kavrulunca domatesi ve baharatları ekleyin. Domatesler piştikten sonra ocağı kapatın.

3. Tavuklu harç biraz ılıdığında garnitürü ilave edip karıştırın.

4. Milföy yapraklarını ortadan ikiye kesin. Muffin kalıbının arka kısmına, veya ısıya dayanıklı bir kasenin arkasına yerleştirin. Uçlarını aşağıya doğru sündürün, alt kısmını çatalla delin. 180 derece fırına verin, üzeri kızarınca fırından alın.

5. Soğuyan milföy çanaklarının içine hazırladığınız tavuklu harçtan doldurun. Üzerine kaşar rendesi serpip 180 derecede fırına verin. Kaşarlar eridikten sonra fırında alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.